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サンベルゴには、こだわりの商品がたくさん！
当店のパンについて、少しご紹介させて頂きます。
当店のパンについて、少しご紹介させて頂きます。
←この特別な塩はフランスパン類（バケット・パンドミ・明太フランス・あら挽きフランス）のみに使用しております。
写真左：一般の塩
写真右：ゲランドの塩 1Kg 1000円（税込み）
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LE PALUDIER の海塩は、フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、古代からの伝統製法により海水から作られます。太陽と風の恵みによってのみ作られる100％自然のままの塩（灰色のあら塩）を100℃以下の電熱で乾燥させ、石臼でひいたこの塩は、おいしさだけでなくマグネシウム、カルシウムやカリウムといったミネラル分も含まれています。魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、炒飯、吸物、漬け物、卵料理、天ぷら、刺身と和・洋・中、工夫次第でおいしく健康的なお料理をご賞味いただけます。
※ 開封後は湿度の高い場所を避けて保存してください。
※ ごくわずかですが海藻類等が混じっていることがあります。
※ 自然海水を原料としているため,湿気で固まってしまうことがあります。
その場合は砕いてご使用ください。
エネルギー 0 ｋｃａｌ
たんぱく質 0 ｇ
脂質 0 ｇ
炭水化物 0 ｇ
ナトリウム 37,200 ｍｇ
マグネシウム 590 ｍｇ
カルシウム 330 ｍｇ
カリウム 170 ｍｇ
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